Catering Saberes y sabores
Saberes y Sabores es un proyecto de autogestión de economía feminista de Sindillar que ofrece servicios de catering desde 2016 en Cataluña. En estos nueve años hemos realizado diferentes modalidades de caterings como pausas café, cenas, almuerzos o pica-picos a colectivos, organizaciones o entidades de Cataluña.
menús
Pausa Café
Pica Pica
Comida
Nuestra cocina es política
Cocinar como práctica de resistencia
Migrantes, ecofeministas y cuidado del territorio
A través de la formación sociolaboral, proponemos recuperar y revalorizar la cocina como un espacio de resiliencia económica, afectiva y alimentaria, enfocada en la autogestión feminista y la economía circular.
Saberes que sostienen
Formación sociolaboral con enfoque feminista, para una economía más justa, circular y autogestiva.
A través de la formación sociolaboral, proponemos recuperar y revalorizar la cocina como un espacio de resiliencia económica, afectiva y alimentaria, enfocada en la autogestión feminista y la economía circular.
equipo
Somos un proyecto de autogestión de economía feminista gestado por mujeres migrantes, que promovemos la revalorización de la cocina como un espacio de sostenibilidad de la vida. Buscamos subvertir el mandato patriarcal que nos ha relegado a los hogares, al espacio privado sin significación política.
cocinamos juntas
Reivindicamos nuestros sabores a través de la preparación de diversos platos, que contienen no sólo ingredientes, sino también técnicas de nuestros territorios y saberes heredados de nuestras ancestras.
